Beschreibung
Unsere Stracke besteht aus Schweinefleisch, verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Naturgewürzen und wird nach alter Tradition mit Kochsalz und Salpeter hergestellt. Danach wird sie mindestens 4 Wochen in eigens dafür gebauten, computergesteuerten Reiferäumen gereift und mild geräuchert.
Bildquellen
- Stracke Rote, geräuchert Schneider P1022607: Regiowelt
Zutaten
Schweinefleisch 96%, Kochsalz, Gewürze, (Saccharose, Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E252), Maltodextrin, Starterkulturen, Rauch
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- Stracke Rote, geräuchert Schneider P1022607: Regiowelt
Allergene
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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- Stracke Rote, geräuchert Schneider P1022607: Regiowelt
juergen.oster (Verifizierter Besitzer) –
Super Geschmack!!