Mit dieser pikanten, schnittfesten Wurst im Stil einer Salami können Sie sich auf Wanderungen gar trefflich stärken und köstlichen Geschmack erleben.
€30,90 pro kg
Zu etwa zwei Dritteln aus ausgesuchtem Rindfleisch sowie fein gewolftem Schweinebauch und Speck hergestellt, pikant gewürzt und im Kunstdarm abgefüllt wird diese Wurst geräuchert und entwickelt so ein ganz eigenes Aroma. Mit einer Salami vergleichbar eignet sie sich als deftiger Brotbelag ebenso wie in leicht angebratener Form als pikant-bissfeste Ergänzung zu Nudeln und Soßen verschiedenster Art.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Schweine- & Rindfleisch 97%, Speck, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Säuerungsmittel E575, E330, LACTOSE, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E301, Aroma, Rauch
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zerlegebetrieb
QS Zertifizierung Schlachtbetrieb |
EG Nr. DE-HE-30282-EG
EF Nr. DEHEES007EG EZ Nr. DEHE30179 |
| Kalorien | 127 kcal / 532 kJ |
| Fett | 4,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Salz | 2,6 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Enthält: LACTOSE
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