Rindermettwurst

Beschreibung

Zu etwa zwei Dritteln aus ausgesuchtem Rindfleisch sowie fein gewolftem Schweinebauch und Speck hergestellt, pikant gewürzt und im Kunstdarm abgefüllt wird diese Wurst geräuchert und entwickelt so ein ganz eigenes Aroma. Mit einer Salami vergleichbar eignet sie sich als deftiger Brotbelag ebenso wie in leicht angebratener Form als pikant-bissfeste Ergänzung zu Nudeln und Soßen verschiedenster Art.

Bildquellen

Rindermettwurst Schneider P1022463: Regiowelt
Rindermettwurst Schneider P1022465: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht	n. a.

Zutaten

Schweine- & Rindfleisch 97%, Speck, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Säuerungsmittel E575, E330, LACTOSE, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E301, Aroma, Rauch

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Rindermettwurst Schneider P1022463: Regiowelt
Rindermettwurst Schneider P1022465: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *

Kalorien	127 kcal / 532 kJ
Fett	4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	k.A.
Kohlenhydrate	5,0 g
- davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	17,9 g
Salz	2,6 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt	Deutschland
Aufzucht	Deutschland
Schlachtung	Deutschland
Zerlegung	Deutschland
Ländername	Deutschland
Zerlegebetrieb QS Zertifizierung Schlachtbetrieb	EG Nr. DE-HE-30282-EG EF Nr. DEHEES007EG EZ Nr. DEHE30179