Geräucherter Bauch in der Variante ohne Knochen und Knorpel.
€15,00 pro kg
Geräucherter Bauch ist ein gut mit Fett durchwachsenes Fleisch aus dem Schweinebauch. Er eignet sich gut zum Braten und Kochen. Bauchspeck in Scheiben kann kross gebraten zu Rühreiern oder auf einem Burger gegessen werden. Ebenfalls ist gekochter Bauch eine prima Einlage für deftige Eintöpfe und Aufläufe oder kann als würzige Ummantelung z.B. von Bohnen oder Datteln dienen.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Zucker, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, nat. Aroma, Rauch
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| Kalorien | 309 kcal / 1288 kJ |
| Fett | 25,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| - davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Salz | 0,2 g |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€49,80 pro kg
€16,50 pro kg
€3,22 pro Stück (ca.180g)
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