Beschreibung
Die kräftig, würzige Kochwurst aus eigener Herstellung wird mit Schweineleber, Schweineherz, Schweinebacke, magerem Schweinefleisch und frischem Blut. hergestellt und über Buchenspänen mild geräuchert. Hausmacher Blutwurst ist mit frischem Brot, Senf und Gurke ein deftiges Vergnügen, dass typisch nach Landleben schmeckt! Die schnittfeste Wurst eignet sich als deftiger Brotbelag, kann aber in Mehl gewälzt auch zum Braten als Ergänzung zu Kartoffelstampf verwendet werden.
Bildquellen
- Hausmacher Blutwurst Schneider P1022811: Regiowelt











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