Beschreibung
In dieser in der Schweineblase abgefüllten Kochwurst, wird ausgesuchtes Schweinefleisch, Schweinekopffleisch und Schweineschwarten verarbeitet. Die Kochwurst wird fein gewürzt und mit Zwiebeln und Senfkörnern angereichert. So ergibt sich ein pikanter Wurstgenuss, der gut zu Brot und Brötchen, warm als Zugabe zu Bratkartoffeln sowie klein gewürfelt und leicht angebraten auch als Beilage für Nudeln und Tomatensoße mundet.
Bildquellen
- Fuldaer Schwartemagen Schneider P1022718: Regiowelt










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