Küchentechnisch können Sie dieses Fleisch sehr vielseitig verarbeiten. Ob gekocht, geschmort oder gebraten: Sie werden mit einem vorzüglichen, deftigen Fleischgenuss belohnt.
€15,90 pro kg
Die hohe Rippe stammt aus dem vorderen Rippenbereich des Rinds. Das Fleisch ist sehr saftig, fein marmoriert und küchentechnisch vielseitig einsetzbar. Sie können es für deftige Gulaschgerichte oder einen Sauerbraten mit Kartoffeln oder Klößen ebenso einsetzen wie für eine schmackhafte Fleischeinlage von Eintöpfen. Gut abgehangen eignet sich das Fleisch auch als Steak für den Grill.
Bildquellen
| Gewicht | n. a. |
|---|
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zerlegebetrieb
QS Zertifizierung Schlachtbetrieb |
EG Nr. DE-HE-30282-EG
EF Nr. DEHEES007EG EZ Nr. DEHE30179 |
| Kalorien | 155 kcal / 656 kJ |
| Fett | 8,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,6 g |
| Salz | 0,1 g |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
Bildquellen
€1,75 pro Stück (ca.110g)
€1,70 pro Stück (ca.80g)
€17,75 pro kg
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.