Beschreibung
Auf “Wanderschaft”, aber auch im Rahmen einer zünftigen Brotzeit ist die Tiroler Wurst immer eine gute Wahl. Die Brühwurst wird aus grob geschnittenem Schweinefleisch und -speck sowie Stelzenfleisch mit einem feinen Grundbrät vermischt und mit Gewürzen wie Senfkörnern, Pfeffer und anderen Ingredienzien wie gemahlenen Wacholderbeeren angereichert. Umhüllt wird die Wurst von einem schwarzen Kunstdarm.
Bildquellen
- Tiroler-Portionswurst Schneider P1022679: Regiowelt
- Tiroler-Portionswurst Schneider P1022675: Regiowelt
Zutaten
Schweinefleisch 84%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürz, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker E621, Stabilisator E450, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E300, natürliches Aroma, Dextrose, Maltodextrin
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Allergene
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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